新華網(wǎng)北京11月25日電（肖寒）中藥材資源的無(wú)序開(kāi)發(fā)、品種創(chuàng)新不足、質(zhì)量安全水平不高，都將影響中醫(yī)藥事業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。加快道地藥材基地建設(shè)，是繼承和發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的重要一環(huán)。究竟什么樣的藥材才算是道地藥材，道地藥材和成藥質(zhì)量之間有著怎樣的關(guān)系？近日，河南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院教授董誠(chéng)明在接受新華網(wǎng)采訪時(shí)表示，特定區(qū)域、特定栽培技術(shù)和管理方式都影響著道地藥材的質(zhì)量，對(duì)待道地藥材，我們要發(fā)掘其優(yōu)良特性，進(jìn)行現(xiàn)代研究，讓更多人接受道地藥材。

　　河南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院教授董誠(chéng)明

　　《本草經(jīng)集注》記載，“諸藥所生，皆有境界”，其意為每種藥材都有其特殊的生長(zhǎng)環(huán)境。董誠(chéng)明表示，在中藥的種植和培育過(guò)程中，不同的中藥材都有其特定的采收年限和采收季節(jié)，因此我們?cè)谘芯克幉牡臅r(shí)候，要進(jìn)行本草考證，“品種是藥材栽培過(guò)程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)；其次是產(chǎn)地，不同的藥材需要在特定的區(qū)域內(nèi)栽培；沒(méi)有好的管理也種不出好藥材，因此栽培技術(shù)和田間管理也是藥材生產(chǎn)過(guò)程中需要考慮到的因素”。董誠(chéng)明說(shuō)，藥材的質(zhì)量受多種多維因素的影響，除以上因素外，我們還要注重藥材的加工方式，在溫度和濕度上嚴(yán)格把關(guān)，只有這樣，我們才能栽培出品種優(yōu)良、質(zhì)量上乘的道地藥材。

　　東北人參，四川川芎、安徽丹皮、河南山茱萸……天然藥材的分布和生產(chǎn)特點(diǎn)，與其生長(zhǎng)所在的的自然環(huán)境息息相關(guān)，我國(guó)自然地理狀況十分復(fù)雜，水土、氣候等生態(tài)環(huán)境各地不盡相同，因此中草藥的生產(chǎn)多帶有一定的地域特色，而產(chǎn)地與其產(chǎn)量、質(zhì)量皆有著密切關(guān)系。董誠(chéng)明表示，以山茱萸為例，其種植地主要分布在浙江、陜西、河南等地區(qū)，例如仲景宛西制藥山茱萸藥材基地就坐落于河南南陽(yáng)西峽縣，這些地區(qū)種植的山茱萸肉厚、色澤鮮亮、多糖含量高，其藥用價(jià)值也更高。他進(jìn)一步解釋，人們所熟知的“六味地黃丸”中就含有山茱萸，山茱萸的多糖成分能夠幫助人體提高免疫力，幫助藥物發(fā)揮更大的療效和作用。

　　談及如何辨別道地山茱萸，董誠(chéng)明說(shuō)，首先我們可以通過(guò)“辨狀論質(zhì)”，即通過(guò)辨認(rèn)外形的方式分辨是否是道地茱萸，一般來(lái)說(shuō)，道地茱萸皮薄肉厚，色紅，這是它的一個(gè)主要特點(diǎn)。另外，在味道方面，道地山茱萸的酸澀感更為強(qiáng)烈，在辨別過(guò)程中也可以將口感作為一個(gè)重要的考量因素。

　　河南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院教授董誠(chéng)明

　　《中華人民共和國(guó)中醫(yī)藥法》提出，建立道地中藥材評(píng)價(jià)體系，支持道地中藥材品種選育；扶持道地中藥材生產(chǎn)基地建設(shè)；保護(hù)道地中藥材。道地藥材和普通藥材相比區(qū)別如何，兩者在成藥質(zhì)量上又有什么樣的差別？董誠(chéng)明表示，對(duì)于道地藥材來(lái)講，我們要注重藥材的物質(zhì)基礎(chǔ)，即生長(zhǎng)環(huán)境和氣候等，物質(zhì)基礎(chǔ)對(duì)于藥材的質(zhì)量有著不同程度的影響，在生產(chǎn)藥品的過(guò)程中，我們要依據(jù)在特定的道地藥材區(qū)域進(jìn)行原料選擇的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選材，從而保證藥品質(zhì)量，避免藥品質(zhì)量出現(xiàn)跳躍性或不穩(wěn)定的情況。

　　對(duì)于如何保護(hù)好道地藥材，董誠(chéng)明表示，發(fā)展和保護(hù)道地藥材最重要的是保存好藥材的種子，方便日后進(jìn)行優(yōu)良特性的發(fā)掘和研究；其次，新品種的運(yùn)用和培育也是發(fā)展道地藥材至關(guān)重要的環(huán)節(jié)；除此以外，我們也應(yīng)該注重病蟲(chóng)害的防治，既不能農(nóng)殘超標(biāo)，也不能影響藥物效用；最后，道地藥材的保護(hù)也要注重現(xiàn)代加工技術(shù)和傳統(tǒng)加工技術(shù)相互融合，“通過(guò)對(duì)其物質(zhì)基礎(chǔ)研究、活性研究等方法，讓更多人了解和認(rèn)同道地藥材，促進(jìn)道地藥材實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”，董誠(chéng)明說(shuō)。

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責(zé)任編輯： 宮曉倩