位于云南省红河哈尼族彝族自治州的蒙自市,有着“国际(过桥米线)美食名城”和“中国过桥米线之乡”的美誉。
作为过桥米线的发源地,近年来,蒙自市打造一、二、三产业融合发展的米线产业链,蒙自过桥米线产业发展迅猛。
据统计,截至目前,当地已发展米线生产主体28家,经营主体2000余个,培育品牌授权店60多家,从业人员2万余人,年营业额达10亿元。
作者:曾维 罗建国
素材来源:蒙自市融媒体中心
新华社音视频部制作
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位于云南省红河哈尼族彝族自治州的蒙自市,有着“国际(过桥米线)美食名城”和“中国过桥米线之乡”的美誉。
作为过桥米线的发源地,近年来,蒙自市打造一、二、三产业融合发展的米线产业链,蒙自过桥米线产业发展迅猛。
据统计,截至目前,当地已发展米线生产主体28家,经营主体2000余个,培育品牌授权店60多家,从业人员2万余人,年营业额达10亿元。
作者:曾维 罗建国
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