意大利龐貝古城出土一處保存得不錯(cuò)的快餐店遺址,柜臺上的壁畫歷經(jīng)上千年仍顏色鮮艷。
龐貝古城考古負(fù)責(zé)人馬西莫·奧桑納26日說,雖然龐貝古城先前出土大約80個(gè)類似快餐店遺址,但這是“首次完整出土熱食類快餐店遺址”。考古人員2019年挖掘出這處快餐店部分柜臺,如今整個(gè)柜臺全部出土,呈現(xiàn)為多邊形,臺面上有多個(gè)較深的圓形凹陷??脊湃藛T猜測這些凹陷用于盛放熱食,類似現(xiàn)代沙拉吧內(nèi)盛湯器皿。
路透社畫面顯示,柜臺側(cè)壁底色為黃色,畫有多個(gè)形象,包括類似灌木的植物、一名騎馬的海底仙女、兩只頭朝下的野鴨、一只長紅色羽毛的公雞以及一條拴著繩的狗。這些形象顏色鮮艷,栩栩如生。
美聯(lián)社27日援引人類學(xué)家瓦萊里婭·阿莫雷蒂的話報(bào)道,專家經(jīng)初步分析認(rèn)為,畫上部分形象代表小店實(shí)際售賣的商品。比如,現(xiàn)場出土的多個(gè)容器內(nèi)盛有鴨骨碎片以及羊、豬、魚和蝸牛殘骸。一個(gè)酒容器的底部有磨碎的蠶豆痕跡,而古人會在酒中加蠶豆以增加口感并調(diào)亮酒色。
奧桑納告訴意大利廣播電視臺,這些食物殘?jiān)z跡不僅告訴我們龐貝古城居民在火山爆發(fā)那日吃什么,還顯示“老百姓喜歡吃什么”,因?yàn)楣帕_馬上層精英不常去這些街邊快餐店。另外,這家快餐店位置不錯(cuò),附近就有一個(gè)帶噴泉的小廣場。
考古人員在快餐店遺址還挖掘出人類遺骸,其中部分屬于一名年齡大約50歲的男子??脊湃藛T猜測,火山爆發(fā)時(shí)他正躺在床上。
考古現(xiàn)場還出土一個(gè)青銅長柄勺、九個(gè)古羅馬時(shí)代常見的盛食物容器雙耳罐、多個(gè)燒瓶和一個(gè)盛油的陶瓷容器。
維蘇威火山公元79年爆發(fā)后,位于山腳下的古羅馬城市龐貝被掩埋在數(shù)米深的火山灰下。這座古城是意大利目前保存最為完整的古羅馬城市遺址,已被列入世界遺產(chǎn)名錄。(王鑫方)【新華社微特稿】