新華社合肥9月15日電（記者徐海濤）高發(fā)芽率是馬鈴薯高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。近期，中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院技術(shù)生物與農(nóng)業(yè)工程研究所吳正巖研究員課題組研制出一種納米促芽劑，可顯著促進(jìn)馬鈴薯種薯發(fā)芽。日前美國(guó)化學(xué)會(huì)核心期刊《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》發(fā)表了該成果。

　　種薯是種植馬鈴薯的“種子”，它的發(fā)芽速度主要依賴于表面水分和空氣的比例。但大多數(shù)品種的種薯因?yàn)楸砥に畾獗炔贿m宜，導(dǎo)致發(fā)芽率較低，嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量。現(xiàn)有的馬鈴薯促芽技術(shù)包括熱處理和化學(xué)制劑，雖然可在一定程度上促進(jìn)發(fā)芽，但具有成本高、穩(wěn)定性低、時(shí)效短等缺點(diǎn)，成為制約規(guī)?；瘧?yīng)用的關(guān)鍵瓶頸。

　　近期，吳正巖課題組以天然黏土等為原料制備出一種納米復(fù)合材料，這種材料可賦予馬鈴薯種薯表皮合適的水氣比，顯著促進(jìn)發(fā)芽，可以作為納米促芽劑使用。同時(shí)，該材料也表現(xiàn)出良好的生物安全性，具有成本低、使用簡(jiǎn)便、環(huán)境友好等優(yōu)勢(shì)，對(duì)促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

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