????? 新華網(wǎng)北京3月7日電(記者 薛楓)全國人大代表、五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光7日做客新華網(wǎng)2018全國兩會特別訪談。李曙光表示,五糧液正圍繞低度化、年輕化、數(shù)字化,深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
全國人大代表、五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光做客新華網(wǎng)2018全國兩會特別訪談 新華網(wǎng) 楊濛攝
????? 以下為訪談主要內(nèi)容:
????? 新華網(wǎng):五糧液在推動白酒行業(yè)供給側(cè)改革、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展上,有哪些探索和實踐經(jīng)驗?
????? 李曙光:目前,五糧液正圍繞低度化、年輕化、數(shù)字化,深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
????? 一是低度化,引領(lǐng)中國白酒消費新風(fēng)尚。從上世紀(jì)70年代末,五糧液開始研發(fā)低度白酒。2017年,五糧液承辦了中國低度白酒發(fā)展高峰論壇,開創(chuàng)了川酒首次承辦以低度酒為主題的大型論壇的先河,掀開了中國白酒低度化發(fā)展的新篇章。歷經(jīng)數(shù)十年的專注研發(fā)和技術(shù)攻關(guān),五糧液低度白酒的技術(shù)日臻完善,有力推動了中國低度白酒的持續(xù)健康發(fā)展。
????? 二是年輕化,率先破冰新生代酒品的研發(fā)推廣。2017年,五糧液積極落實“四個轉(zhuǎn)變”、“進酒吧、看川酒”等戰(zhàn)略部署,將新生代酒品發(fā)展納入集團整體發(fā)展戰(zhàn)略,用工業(yè)創(chuàng)新、酒品創(chuàng)新適應(yīng)新一輪消費升級的新需求,引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
????? 三是數(shù)字化,開創(chuàng)中國白酒全新發(fā)展模式。去年,五糧液推出了“五糧e店”線上線下一體化新零售終端,正式開啟了新零售商業(yè)實踐,并與IBM在酒類及大機械、大包裝、大物流、大健康、大金融以及人工智能技術(shù)六個方面達成戰(zhàn)略合作,力爭將五糧液打造成數(shù)字化轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿企業(yè)。同時,聯(lián)合電子科技大學(xué)、浪潮集團成立中國酒業(yè)大數(shù)據(jù)中心,提供基于大數(shù)據(jù)的智力支撐,共同推動白酒產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)升級、消費升級。