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全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部門主任王宜做客新華網(wǎng)2018全國兩會特別訪談。新華網(wǎng) 楊濛攝
新華網(wǎng)北京3月12日電（索煒）12日，全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部門主任王宜做客新華網(wǎng)2018全國兩會特別訪談。她表示，食療養(yǎng)生在“一帶一路”建設(shè)中有助于傳播中國文化，有助于為當(dāng)?shù)貛斫?jīng)濟、社會效益。
以下為訪談主要內(nèi)容：
新華網(wǎng)：您認(rèn)為在國際文化交流合作當(dāng)中，在“一帶一路”民心相通的偉大工程中，中華傳統(tǒng)食療養(yǎng)生文化扮演著怎樣的角色呢？
王宜：其實說到“一帶一路”，食療養(yǎng)生專業(yè)在其中能夠起到的作用首先是中國傳統(tǒng)中醫(yī)文化的傳播。其次，它不但是文化的傳播，實際上它也會帶來更廣泛的經(jīng)濟效益。“民以食為天”，飲食在任何地區(qū)、任何國家都是非常重要的。食療養(yǎng)生這種食物的交流過程，也是食物多樣化的過程，是食物健康理念的傳播過程，所以它會帶來文化、經(jīng)濟、社會效益。我想，在實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和“一帶一路”建設(shè)過程中，健康建設(shè)會有美好的前景。
講到營養(yǎng)學(xué)，大家感覺它很精準(zhǔn)，要計算和量化，而中國的傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)實際上是讓精準(zhǔn)更現(xiàn)實、更實用，將計算中的準(zhǔn)確在實際應(yīng)用中更能因人而異、精準(zhǔn)到位、效果更佳。
