新華社成都7月8日電（記者袁波）“外賣(mài)騎手是聾啞人，之前取餐只能靠信息溝通，還引發(fā)過(guò)不少誤會(huì)。現(xiàn)在有專(zhuān)人聯(lián)系，方便多了?！币晃焕项櫩褪盏健梆拹?ài)善食”的外賣(mài)提醒后，第一時(shí)間從“無(wú)聲騎手”手里取了餐。

　　“饞愛(ài)善食”位于四川成都天府二街，負(fù)責(zé)人鄧如斌說(shuō)，在女兒鄧綺珈的倡議下，2017年3月“無(wú)聲外賣(mài)”開(kāi)始營(yíng)業(yè)，28名員工中有22人存在不同程度的殘疾，聾啞人有18名。

　　“為啥請(qǐng)聾啞人送外賣(mài)？”初次收到“無(wú)聲外賣(mài)”的人問(wèn)得很直接。

　　“他們也要生活，更要融入社會(huì)，總不能一直靠父母啊！”鄧綺珈回答。

　　然而，因?yàn)闊o(wú)法用語(yǔ)言交流，“無(wú)聲騎手”起初送外賣(mài)總會(huì)遇到溝通的難題，各類(lèi)投訴接踵而至：超時(shí)了、沒(méi)放筷子、飯菜量少……

　　為了減輕“無(wú)聲騎手”的溝通困難，“饞愛(ài)善食”主營(yíng)業(yè)務(wù)從散客外賣(mài)轉(zhuǎn)為定時(shí)定量配送的團(tuán)餐，制定配餐標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)地帶騎手熟悉路線，后方安排專(zhuān)人與顧客溝通，派送效率大大提高。

　　“我們請(qǐng)聾人協(xié)會(huì)的老師培訓(xùn)員工，娃娃們很用心，認(rèn)真記工作筆記?！编嚾绫笳f(shuō)，“無(wú)聲騎手”必須遵守交通規(guī)則，如果遇到極端天氣，為了安全起見(jiàn)，他們不外出送餐。

　　“盡管說(shuō)不了，也要努力地笑著奔跑。”受過(guò)大學(xué)教育的徐梅用筆和記者交談，“偶爾也會(huì)遇到態(tài)度不好的顧客，我都笑著面對(duì)，聽(tīng)完解釋后他們也會(huì)表示理解，更多人鼓勵(lì)我‘要有勇氣面對(duì)生活，你才25歲，人生路還很長(zhǎng)，要努力工作’。發(fā)了工資我要給爸媽買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品……”

　　對(duì)于聾啞人來(lái)說(shuō)，工作不僅僅是謀生?！懊@啞人和健全人一樣，生活都要靠自己雙手打拼。老板和同事耐心地教我待人接物，與人交流我更自信了。”27歲的“無(wú)聲騎手”范恒和記者發(fā)微信交流，他原來(lái)在印刷廠打工，在這里他實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值。

　　走進(jìn)“饞愛(ài)善食”，這里多了一份寧?kù)o，微笑和手語(yǔ)是彼此交流的方式，員工忙著洗菜、切菜、炒菜、配餐、送餐。22歲的“無(wú)聲幫廚”何偉正在灶臺(tái)上忙碌，立志成為廚師的他在師傅的指導(dǎo)下已經(jīng)會(huì)做好幾道川菜了。

　　“團(tuán)餐也要做出小炒的味道，味道和品質(zhì)是生存的根本。顧客一兩次獻(xiàn)愛(ài)心是有限的，如果飯菜不好吃，我們也沒(méi)有臉面要求人家訂餐?！编嚾绫笳f(shuō)。

　　兩年多來(lái)，員工也有變動(dòng)，有的還去了更大的平臺(tái)。鄧如斌說(shuō)：“娃娃們很善良，多給一點(diǎn)包容和耐心，遠(yuǎn)比一般意義的同情更重要。如果有一天他們?cè)诠ぷ魃钪心塥?dú)當(dāng)一面，‘無(wú)聲外賣(mài)’的存在就更有意義?！?/p>

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