新華社哈爾濱2月4日電? 題:百姓餐桌是否有保障?——探訪黑龍江菜籃子、米袋子
王建、楊思琪、徐凱鑫
疫情還在持續(xù),老百姓餐桌是否有保障?記者走訪黑龍江省多家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格平穩(wěn)。
瓜果蔬菜供應(yīng)充足價(jià)格平穩(wěn)
香芹、番茄、西葫蘆等各類蔬菜堆放整齊,工作人員用噴霧器噴出水霧,保持葉類菜的新鮮,橙子、蘋果、草莓、桔子等水果供應(yīng)充足,擺滿柜臺(tái)。
2月3日,位于哈爾濱市香坊區(qū)和祥路的一家果蔬店,各類果蔬基本齊全,消費(fèi)者戴著口罩排隊(duì)購(gòu)買。市民李良前來(lái)買菜,他家就住在附近的小區(qū)。為了減少外出,他一次買了兩天的量?!安撕苄迈r,數(shù)量多,種類也豐富,價(jià)格略漲了一點(diǎn),還能接受?!崩盍颊f(shuō)。
正月初七早上,黑龍江省延壽縣六團(tuán)鎮(zhèn)東安村袁家屯的貧困戶潘亞民來(lái)到鎮(zhèn)上的新城商店,花7元錢買了1把新鮮的韭菜,準(zhǔn)備回家做打鹵面。他說(shuō),家里儲(chǔ)藏了許多白菜和土豆,新鮮蔬菜隨時(shí)都能買到。
哈達(dá)果菜批發(fā)市場(chǎng)是哈爾濱最大的批發(fā)市場(chǎng),目前日到貨量達(dá)到平常的1.5倍左右,可以保證疫情期間正常供應(yīng)。該市場(chǎng)有約10000噸庫(kù)存,品種主要以黃瓜、西紅柿等果菜為主,除白菜等個(gè)別品項(xiàng)外,其他品項(xiàng)在存量及價(jià)格上均為去年同期水平。
當(dāng)前,黑龍江新鮮蔬菜多由外省供應(yīng),但當(dāng)?shù)匾苍诖罅Πl(fā)展溫室大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)。在哈爾濱永和蔬菜工業(yè)有限公司種植基地的溫室大棚里,春意盎然,多種時(shí)鮮蔬菜青翠欲滴,長(zhǎng)勢(shì)喜人。公司總經(jīng)理李慶堂說(shuō),通過(guò)無(wú)土栽培、太陽(yáng)能恒溫大棚等新科技手段的應(yīng)用,冬季49棟溫室大棚生產(chǎn)的蔬菜,可以供應(yīng)百姓餐桌。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)虞塞明說(shuō),黑龍江省加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)等措施,確保了“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。目前,冬儲(chǔ)菜、地產(chǎn)葉菜、食用菌等市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格基本保持穩(wěn)定。
糧油架貨滿后續(xù)有保障
3日,記者在位于哈爾濱市民生路的一家超市里看到,食用油貨架上各種植物油產(chǎn)品琳瑯滿目,大米區(qū)域內(nèi)袋裝米和散裝米都有產(chǎn)品待售。
哈爾濱市民李女士買了一袋大米和一桶油?!皼]買太多,吃完了再來(lái)?!崩钆看汗?jié)本來(lái)打算回山東過(guò)年,因?yàn)橐咔闆]有回去。
哈爾濱市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前哈爾濱市市級(jí)儲(chǔ)備糧食12萬(wàn)噸,其中,水稻9.7萬(wàn)噸(可加工成大米6萬(wàn)噸),面粉5600噸,大米9900噸。據(jù)監(jiān)測(cè),1月31日,大商新一百等7家大型商超生活必需品銷量和增長(zhǎng)幅度均在正常范圍內(nèi),這些企業(yè)油、蛋、奶等生活必需品銷量占全市總量70%左右。
記者從中儲(chǔ)糧黑龍江分公司了解到,該公司已做好儲(chǔ)備糧油應(yīng)急動(dòng)用準(zhǔn)備工作,確定為應(yīng)急動(dòng)用儲(chǔ)備糧油的庫(kù)點(diǎn),隨時(shí)能調(diào)得出、調(diào)得動(dòng)。目前,該分公司按照春節(jié)前價(jià)格,正有序?qū)?.5萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備糧進(jìn)行輪換銷售,發(fā)揮中儲(chǔ)糧企業(yè)保供穩(wěn)價(jià)作用。
連日來(lái),黑龍江北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司加班加點(diǎn)生產(chǎn),奮力投身疫情防控阻擊戰(zhàn),積極向市場(chǎng)增加投放米、面、油、肉、乳和礦泉水等,做好保生產(chǎn)、保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià)等工作。目前,北大荒集團(tuán)下屬米業(yè)、糧油、乳業(yè)等重點(diǎn)企業(yè)的原料和成品庫(kù)存充足,可隨時(shí)生產(chǎn)調(diào)運(yùn),滿足市場(chǎng)供應(yīng)。
肉類有保障還供應(yīng)外地
4日,在哈爾濱高金食品有限公司,10多噸鮮豬肉裝上冷鏈物流車。10多個(gè)小時(shí)后,這些鮮豬肉就會(huì)擺上北京市場(chǎng)。這家公司總經(jīng)理高齊澤說(shuō),疫情防控期間,在保障當(dāng)?shù)刎i肉供應(yīng)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了外銷。
據(jù)了解,哈爾濱高金食品有限公司每天供應(yīng)本地市場(chǎng)鮮豬肉40多噸,出場(chǎng)價(jià)格每公斤43元?!皟r(jià)格與春節(jié)之前相比,基本持平?!备啐R澤說(shuō)。
在哈爾濱市一家生鮮超市的豬肉攤點(diǎn),前來(lái)買肉的市民絡(luò)繹不絕。市民王先生買了2斤五花肉。他說(shuō),價(jià)格30多塊錢一斤,沒有感覺到因?yàn)橐咔槌匀饫щy。
據(jù)永輝、大潤(rùn)發(fā)、新天地等7家大型商超數(shù)據(jù)顯示,1月31日,哈爾濱市牛肉價(jià)格比前一日上漲0.6%,羊肉價(jià)格持平,豬肉價(jià)格上漲0.27%,總體看,肉類市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。
虞塞明說(shuō),今年1月,黑龍江省肉產(chǎn)量18萬(wàn)噸、蛋產(chǎn)量9萬(wàn)噸、鮮奶產(chǎn)量15萬(wàn)噸,完全保證自給,每天還可銷往北京、上海等城市近700噸豬肉。
疫情防控期間,黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳派出了工作組,深入市、縣指導(dǎo)棚室蔬菜種植和畜禽養(yǎng)殖;組織專家,針對(duì)種植、養(yǎng)殖分別下發(fā)10條技術(shù)指導(dǎo)意見;印發(fā)《致全省廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶的公開信》,提示廣大群眾在確保個(gè)人防護(hù)安全的基礎(chǔ)上從事生產(chǎn)。
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