國內(nèi)新冠肺炎疫情形勢漸漸好轉(zhuǎn)，小伙伴們終于可以松口氣了，但境外疫情發(fā)展情況又讓人不禁捏把汗……當(dāng)下，對普通人群來說，提高自身免疫力是抗擊病毒的關(guān)鍵。在日常生活中，有不少人通過補(bǔ)充維生素C或者蛋白粉等來提高自身免疫力，這樣可行嗎？

　　下面就跟大家聊聊提高免疫力的那些事兒！

　　維生素C絕非萬能

　　治療新冠，來點(diǎn)維生素C；感冒了，來點(diǎn)維生素C；想變白，來點(diǎn)維生素C？眾所周知，維生素C是一種非常重要、人體必不可少的營養(yǎng)素，同時還有抗氧化作用，因此人們常常把維生素C視為當(dāng)之無愧的保健人氣明星。

　　那維生素C可以預(yù)防新冠、防治感冒？

　　實(shí)際上是個備受爭議的話題。大量循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)結(jié)果表明：就一般人群而言，維生素C對預(yù)防新冠和其它病毒感染沒有預(yù)防作用。考慮到維生素C具有成本低、安全性高的優(yōu)點(diǎn)，感冒患者適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)維生素C在一定程度上還是有益的。

　　需要注意的是，維生素C可不能隨便吃，它與其他藥物之間的還是存在不少相互作用的。

　　特別提醒：通常市面上出售的維生素C補(bǔ)充劑（保健品牌）每片含量為1000毫克（差不多超出常見藥片的10倍劑量），而我們正常人每天大概需要維生素C75毫克。多余的維生素C不能被人體吸收，會以草酸的形式隨尿液排出體外，長期服用會出現(xiàn)泌尿道結(jié)石、尿道草酸鹽與尿酸鹽排出增多、深靜脈血栓形成、血管內(nèi)溶血或凝血等癥狀，有時可導(dǎo)致白細(xì)胞吞噬能力降低。所以，大劑量維生素C更不宜長期服用！

　　人血白蛋白并無特效

　　不知道從什么時候開始，許多人開始依賴人血白蛋白，甚至把它當(dāng)作一種提高免疫力的特效藥。那么，它真的對提高免疫力有特效嗎？

　　人血白蛋白的適應(yīng)證是糾正血容量不足、維持膠體滲透壓，輔助治療低白蛋白血癥。這里注意，當(dāng)存在低蛋白血癥時，以治療原發(fā)疾病為主，人血白蛋白只是起輔助治療作用，而只有存在燒傷（嚴(yán)重?fù)p傷）、胰腺炎、腎排泄過度、重度營養(yǎng)不良、大手術(shù)（出血）、嚴(yán)重感染等情況時才有可能導(dǎo)致低白蛋白血癥。

　　對于正常人來說，服用人血白蛋白不僅意義不大，還會帶來危害。

　　1、人血白蛋白屬于人血制品，有導(dǎo)致過敏的可能性，特別是對一些過敏體質(zhì)的患者，甚至有可能導(dǎo)致過敏性休克而死亡。

　　2、人血白蛋白在人體內(nèi)屬于膠體，心腎功能異常的患者如果短時間內(nèi)大量補(bǔ)充，有可能會造成心臟容量負(fù)荷過重而導(dǎo)致心衰加重。因此，對于心腎功能不全的患者，如果必須使用，靜滴的速度不能過快，而且用量也不能過大。

　　3、人血白蛋白還有一些比較輕微的不良反應(yīng)，比如惡心、嘔吐、發(fā)熱、寒顫、皮疹等。

　　蛋白粉未必“真香”

　　蛋白粉雖然雖然含有豐富的蛋白質(zhì)，但并不適用于所有人，特別是健康人群，只要均衡飲食，沒有必要吃蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且有些人群是不能吃蛋白粉的。

　　1、腎功能不佳的人群。蛋白粉的主要有效成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)需要通過腎臟排泄。對于腎功能不佳的人來說，攝取過量的蛋白粉會導(dǎo)致蛋白質(zhì)不能排泄出去，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎病加重。

　　2、乳清蛋白過敏的人群。蛋白粉中乳清蛋白含量較大，若本身就對乳清蛋白過敏，再吃蛋白粉就是雪上加霜了。

　　3、嬰幼兒。嬰幼兒發(fā)育尚未完全，不能過度補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　4、痛風(fēng)人群。市面上售賣的蛋白粉大多數(shù)是以大豆蛋白為主，大豆蛋白粉中含有嘌呤，痛風(fēng)患者需要減少嘌呤的攝入量，如果大量的攝入蛋白粉可能會導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂，增加體內(nèi)的尿酸水平，加重痛風(fēng)的發(fā)生。

　　5、肝功能不佳人群。蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后需要從肝臟代謝，大量攝入蛋白粉就會增加肝臟負(fù)擔(dān)，特別是肝硬化、肝昏迷的患者，可能會加重病情。

　　科學(xué)膳食你值得擁有

　　根據(jù)2月8日國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新冠肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)方案》，作為普通人，應(yīng)該做到以下六點(diǎn)：

　　1、能量要充足。每天攝入谷薯類食物250～400克，包括大米、面粉、雜糧等。

　　2、多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天攝入500克以上，水果每天攝入200～350克，多選深色蔬果。

　　3、保證充足飲水量。每天飲用1500~2000毫升，多次少量，主要飲白開水或淡茶水。

　　4、吃各種各樣的奶制品，特別是酸奶，相當(dāng)于每天液態(tài)奶300克。經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅(jiān)果。

　　5、食欲較差進(jìn)食不足者、老年人及慢性病患者，可以服用營養(yǎng)強(qiáng)化食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養(yǎng)素，但需要注意，補(bǔ)充不宜過量。

　　6、保證充足睡眠和適量身體活動，每周5天，每天運(yùn)動時間不少于30分鐘，對于體力弱的人群，可以在一天中分次進(jìn)行鍛煉。

　　增強(qiáng)免疫力，做個“三好學(xué)生”：好好吃飯，好好睡覺，好好運(yùn)動。

中國藥學(xué)會科技開發(fā)中心、光明網(wǎng)科普事業(yè)部聯(lián)合發(fā)布