新華社長春3月21日電 題：堂食分餐 “升級”恢復——直擊吉林逐步恢復生產生活
新華社記者金風、邵美琦
記者近日在吉林省長春市、琿春市等地采訪了解到，恢復正常生產生活按下“加速鍵”，逐漸走出疫情的人們，開始回到正常的生活中。更讓人欣喜的是，疫情沖擊下人們的生活方式與衛(wèi)生習慣等方面也悄然發(fā)生改變。
分餐吃火鍋 美味不打折
“終于吃上火鍋了！”時隔兩個月，家住吉林省長春市的趙躍走出解封的小區(qū)，和家人一起“下館子”。
和許多地方類似，19日長春市政府發(fā)出通知，就全面恢復正常生產生活秩序發(fā)布了12條相關措施，包括積極組織省內旅游、恢復婚慶市場、鼓勵機關干部帶頭消費等。
這座東北的中心城市，街上車輛多了起來，各大商圈的牌匾又霓虹閃爍，恢復堂食的餐廳也迎來了久違的食客。
剛在餐桌前坐定，趙躍就掏出隨身攜帶的消毒洗手液，“勤洗手”已經(jīng)成為習慣。趙躍注意到，上菜時，不僅服務員都戴著口罩，每桌還配有公筷和公勺，客人走后對餐桌椅不僅要打掃還要消毒。這些變化讓趙躍感到安心。
“火鍋還是一樣好吃！不過大家都更注意吃得健康了?！壁w躍說。“分餐制”是近段的熱門話題。圍桌合餐是中國沿襲已久的習俗，而這次疫情成為改變人們飲食習慣的契機。
防范不放松 社區(qū)攢經(jīng)驗
“舌尖上的愉悅”是人們生活逐漸回到常態(tài)的縮影，但人們依然沒有放松對疫情風險的防范。在長春市一些廣場公園，戴著口罩健身的人多了起來，熟人見面時開始用揮手代替握手，互相感受著口罩里的笑容。
疫情期間的許多“加分項”服務正在變成剛需，“無接觸”配送、在線辦公、遠程醫(yī)療、網(wǎng)課教學等，不再停留于理論上的“云端”概念，而是越來越觸手可及。
不少老舊小區(qū)過去沒有專業(yè)的物業(yè)管理機構提供服務。疫情發(fā)生后，“無接觸”外賣柜等設施普及起來。社區(qū)在防控疫情期間建立微信群，用“小網(wǎng)格”的方式實現(xiàn)全方位覆蓋，也增加了協(xié)同能力，鄰里關系得到重構。
疫情防控趨于穩(wěn)定，下沉到基層支援社區(qū)的機關干部陸續(xù)回到工作崗位上。對他們來說，工作內容恢復了，特殊時期和社區(qū)工作人員并肩的工作經(jīng)歷卻給了他們更多關于治理的心得和思考。
田玉是吉林省琿春市新安街道龍源社區(qū)的黨委書記，和中國各地的社區(qū)書記一樣，經(jīng)歷了數(shù)十天的抗“疫”。在她看來，社區(qū)治理參與各方的協(xié)作方式日益緊密，單純的規(guī)定和宣傳比不上居民共同參與。
“我們實現(xiàn)了信息分享、互相幫助，而且用上了電子錄入、大數(shù)據(jù)分析等智能化技術，為以后工作減輕了負擔?！碧镉裾f。
各地農民變“網(wǎng)紅” 線上線下兩手抓
在廣大鄉(xiāng)村，農民們依然勤懇地種植和生產，疫情曾給銷路帶來沖擊，不少農民被“逼”到不得不讓自己“長不少本事”。打開網(wǎng)絡視頻平臺，各地的農民面對鏡頭吆喝。
琿春市馬川子鄉(xiāng)南山村村民王清剛已經(jīng)成為網(wǎng)紅“大剛歌”，他已經(jīng)習慣每天為粉絲推薦南山村自產的紅小豆、紅菇娘等農產品。
根據(jù)智聯(lián)招聘和淘榜單聯(lián)合發(fā)布的《2020年春季直播產業(yè)人才報告》，淘寶的村播版圖已拓展到全國。所謂“村播”，是一種幫助原產地農民通過網(wǎng)絡平臺推介、銷售農產品的直播形式，越來越受到歡迎。
今年2月以來，淘寶直播的村播場次同比增長了200%。隨著疫情防控形勢穩(wěn)步向好，南山村的線下銷售渠道也逐步恢復，但“大剛歌”依然喜歡“唱歌賣貨”?！拔覀円膊皇沁^去的農民了，生活恢復了，本事也忘不掉咯！”王清剛說。
