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新華社吉隆坡4月4日電(記者劉彤 林昊)近日,英國廣播公司一檔廚藝競技節(jié)目的評委,以仁當(dāng)咖喱雞不夠酥脆為由,將一名馬來西亞選手淘汰,在馬來西亞引發(fā)眾怒,就連馬來西亞總理也加入了討論,揶揄評委不懂馬來西亞美食。
在這檔名為《廚神當(dāng)?shù)馈返墓?jié)目中,這名評委說:“我喜歡仁當(dāng)?shù)奈兜溃沁@個(gè)雞皮不夠脆,根本沒法吃。”
仁當(dāng)咖喱雞是馬來西亞、印度尼西亞等國的一道風(fēng)味菜,做法是將雞肉在椰漿和香料中燉至軟嫩。因此,在這集節(jié)目播出后,很多網(wǎng)民都指責(zé)評委不懂這道菜的做法,硬是提出不可能的要求,這也是不尊重馬來西亞的美食。
3日晚,馬來西亞總理納吉布在社交媒體上發(fā)出一張仁當(dāng)咖喱雞的圖片,并寫道:“人們?nèi)ツ睦锍运执嗟娜十?dāng)雞肉呢?”馬來西亞外交部長阿尼法也質(zhì)疑該節(jié)目“白人說教”。
馬來西亞反對黨領(lǐng)袖、前總理馬哈蒂爾也罕見地表達(dá)了和納吉布同樣的觀點(diǎn),他在社交網(wǎng)站上說,“這名評委可能混淆了仁當(dāng)雞肉和肯德基炸雞。”
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張樵蘇
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