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新華社英國牛津7月28日電(記者梁希之 呂馨慧)28日,“中英生活美學(xué)峰會——2018年國際茶美學(xué)峰會”在位于英國牛津郡的北京大學(xué)英國校區(qū)召開,中英兩國的60多位人士與會。
當(dāng)天的學(xué)術(shù)會議上半場題為“美談東西——茶的歷史與審美”,下半場以“茶會中英——茶的交流與貿(mào)易”為題展開。
英國劍橋大學(xué)社會人類學(xué)系終身教授艾倫·麥克法蘭在接受新華社記者采訪時(shí)表示,中國茶300年前首次進(jìn)入英國,完全改變了英國人的生活方式。作為兩國文化的重要組成部分,他相信茶還將會在中英文化交流中扮演關(guān)鍵角色。
?。玻溉仗煜挛缭诒本┐髮W(xué)英國校區(qū)湖畔園林舉辦了茶席分享活動。中方代表通過宋式點(diǎn)茶、福建功夫茶等多種沖泡方式,以及普洱茶、太平猴魁、紫娟紅等多個(gè)茶葉品種,充分展現(xiàn)中國茶從茶葉、茶器到茶席、茶境的獨(dú)特美學(xué)體系。
據(jù)主辦方介紹,此次峰會由一系列精彩活動組成。除28日的學(xué)術(shù)會議及茶席分享外,將于7月29日至7月31日先后舉辦“當(dāng)中國茶遇見英國下午茶”主題活動、“茶葉拼配”工藝工作坊、中英茶器具設(shè)計(jì)與創(chuàng)新專題交流會、英國茶商品化與國際化經(jīng)驗(yàn)分享會、“中茶西傳”路徑與戰(zhàn)略主題參訪等專題活動,旨在推進(jìn)中英兩國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)和茶貿(mào)易的交流合作與創(chuàng)新。
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張樵蘇
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