通訊:中國美食走進(jìn)基里巴斯小區(qū)
2020-08-22 22:06:33 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社悉尼8月22日電 通訊:中國美食走進(jìn)基里巴斯小區(qū)

  新華社記者郝亞琳

  當(dāng)?shù)貢r(shí)間22日,基里巴斯首都塔拉瓦的學(xué)習(xí)花園小區(qū)里,中鐵一局駐基里巴斯機(jī)構(gòu)和當(dāng)?shù)厣鐖F(tuán)“基里巴斯家庭花園”共同舉辦了一場熱鬧的美食交流會。

  充滿南太平洋風(fēng)情的茂密綠植中,搭起帳篷,擺好桌椅,一場中基合璧的美食盛宴就此上演。這次活動以介紹中國面食為主,包括陜西麻食、肉夾饃、河南鹵面和包子等頗具代表性的面食種類。傳統(tǒng)中式面點(diǎn)制法加上當(dāng)?shù)仵r美的食材,成就了一場中基合璧的美食會。

  中鐵一局駐基里巴斯機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人王剛告訴記者,他們進(jìn)入基里巴斯開展業(yè)務(wù)后,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥a(chǎn)海鮮,民眾又很喜歡面粉制成的食物,這讓他們萌生了辦一次美食交流會的想法。

  “中國地大物博,中式烹飪手法多樣,基里巴斯海產(chǎn)品豐富,兩國飲食文化差異很大但互補(bǔ)性強(qiáng),最重要的是兩國人民都勤勞、友善、熱愛生活、追求健康,這為我們開展飲食文化交流奠定了基礎(chǔ)?!蓖鮿傉f。

  想法一經(jīng)提出,就得到當(dāng)?shù)厣鐖F(tuán)的熱烈響應(yīng)?!盎锇退辜彝セ▓@”不僅提供了場地,還幫著中國朋友們一起操辦各項(xiàng)準(zhǔn)備事宜。家庭花園經(jīng)理塔瑪納說,這次活動能讓大家認(rèn)識和了解中國豐富的飲食文化、帶來新的烹飪方法,社區(qū)很多人都可以從中受益,希望這樣的活動以后能經(jīng)常舉辦。

  美食交流會的現(xiàn)場氣氛熱烈。包包子、搓麻食、烙饃、燉肉……廚師們嫻熟的手藝讓當(dāng)?shù)孛癖娰潎@不已,每張操作臺前都圍滿了興致勃勃的觀眾,有的掏出手機(jī)頻頻拍照,有的拉著廚師問個(gè)不停,還有的抓住機(jī)會現(xiàn)場就開始學(xué)習(xí)。

  塔瓦帶著孩子一起來參加活動?!疤崃?!我很喜歡這次交流活動,特別是那些美食,味道超級棒!非常感謝中國朋友們,我們可以從那些烹飪方法中學(xué)到不少?!彼f。

  曾去過中國的薩米說,今天嘗到的美食和之前在中國吃到的一樣美味,最重要的是,這些都是用基里巴斯當(dāng)?shù)厥巢淖龀鰜淼?,以后自己也能學(xué)著做起來了。

  王剛表示,這次美食交流活動受到當(dāng)?shù)孛癖娤矏?,體現(xiàn)出中基民間友好交往的基礎(chǔ)和潛力。作為中基兩國去年復(fù)交后首個(gè)進(jìn)入當(dāng)?shù)亻_展業(yè)務(wù)的中資企業(yè),將積極履行企業(yè)社會責(zé)任,推動兩國民間友好交往。

【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 王頔
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